Besinlerin Tazeliği ve Doğallığı Neden Önemlidir?

31 Ocak 2019

Besinlerin Tazeliği ve Doğallığı Neden Önemlidir?

4.Sınıf Fen Bilimleri Dersi Besinlerimiz konusunun temel başlıklarından birisi de besinlerin tazeliği ve doğallığıdır. 4.sınıf fen bilimleri ders notumuzu inceledikten sonra besinlerin tazeliği ve doğallığı neden önemlidir? sorusuna cevap verebileceksiniz.

Tüm canlılar yaşamlarını sürdürebilmek, büyümek, güçlenmek için beslenmeye ihtiyaç duyar. Yaşamımızı sürdürebilmek için yediğimiz içtiğimiz maddelere besin diyoruz. Besinlerin vücuda alınması ise beslenmedir

Besinlerin bazılarını bitkilerden, bazılarını hayvanlardan elde ederiz. Bitkilerden elde ettiğimiz besinlere bitkisel besinler, hayvanlardan elde ettiğimiz besinlere ise hayvansal besinler adı verilir.

Sebzeler ve meyveler bitkisel besinlerdir. Et, süt ve yumurta ise hayvansal besinlerdir.

Taze Besin Nedir?

Taze besinler, vitamin ve minerallerini kaybetmemiş besinlerdir. Tazeliğini kaybetmiş, uzun süre dışarıda beklemiş, çürümeye başlamış ve bozulmuş besinleri tüketmek sağlığımıza zarar verir. Bu durum zehirlenmelere hatta ölüme neden olabilir.

Sağlıklı yaşamak için yediğimiz besinlerin taze ve doğal olması gerekir.

Doğal Besin Nedir?

Doğal besinler, doğal yollarla yetiştirilmiş ve ilaçlama yapılmamış besinlerdir. Doğal olmayan besinler sağlığımıza zarar verebilirler. Bu yüzden besinlerin doğal olanı tercih edilmelidir.

besinlerin tazeliği ve doğallığının önemi

Besinleri Nasıl Korumalıyız?

Tüm besinlerin belli bir ömrü vardır. Bu nedenle besinlerin tazeliğini uzun süre koruması için uygun koşullarda saklanması gerekir.

Süt, yoğurt, et, peynir gibi gıdaları daha uzun süre saklamak için buzdolabına koymalıyız.

Bazı besinler ise uzun süre saklanması için dondurulur. Dondurulmuş besinleri donu çözündükten sonra kısa sürede tüketmeliyiz.

Bazı besinler bozulmadan uzun süre saklamak için paketlenir. Paketlenen besinleri almadan ve kullanmadan önce son kullanma tarihlerini kontrol etmemiz gerekir. Son kullanma tarihi geçen besinleri almamalı ve tüketmemeliyiz.

Bazı besinlerin bozulmadan uzun süre kalmaları için içlerine katkı maddeleri konur. Katkı maddeleri vücuda zarar vereceğinden mümkün olduğunca katkı maddesi içeren besinleri tüketmemeliyiz.

Bazı besinler buzdolabına konulmadan kurutularak, turşusu veya konservesi yapılarak bozulmadan uzun süre saklanabilir.

Sağlıklı bir yaşam için besinlerin temiz olarak tüketilmesi de önemlidir. Sebze ve meyveleri iyice yıkadıktan sonra tüketmeliyiz.

Besin Satın Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?

Alışveriş yaparken sebze ve meyvelerin çürük olup olmadığını kontrol etmeliyiz. Çürümüş veya taze olmayanları almamalıyız.
Son kullanma tarihi geçmiş ürünleri almamalıyız.
Satın aldığımız paketlenmiş ürünlerin üzerinde TSE ( Türk Standartları Enstitüsü ) damgası olan ürünleri tercih etmeliyiz.
Dondurulmuş besinler satın alırken donu çözünmüş veya paketi yırtık olan dondurulmuş besinleri almamalıyız.
Satın aldığımız besinlerin paketlerinin yırtık olmamasına dikkat etmeliyiz.

Özetle tükettiğimiz besinlerin taze ve doğal olması hayati önem taşır. Besinleri satın alırken kontrol etmemiz gereken bazı şeyler vardır bunlardan en önemlisi aldığımız besinin taze ve doğal olup olmadığıdır. Taze besinler bize fayda sağlarken tazeliğini kaybetmiş besinler zehirlenmemize neden olabilir. Marketlerden aldığımız hazır yiyeceklerin her zaman son kullanma sürelerine bakmalıyız. Son kullanma tarihi geçmiş ürünler bizi zehirler. Satın aldığımız besinlerin kabının, poşetinin önceden açılmış veya yırtık olmamasına dikkat etmeliyiz.

BENZER YAZILAR

Besinlerin Tazeliği ve Doğallığı Neden Önemlidir?